吴天翊嬉笑之后开始又和起面来还别说在吴天翊和了几团面后这陈翠兰还真搞懂了!看来也不是那么笨嘛! 其实和面别看简单那也是技术活不是你随便加水随便揉就行了这和面得用温水否则会影响面团的筋性。
而且揉面时要用力均匀而不是像陈翠兰只会用蛮力得尽量将面团揉至表面光滑这样做出的面条才会更加细腻。
面团的硬度也很重要太硬会影响口感太软则不易成型等等! 看着陈翠兰慢慢上道了吴天翊才长长吁了一口气这下有这个蛮力女帮忙他轻松多了! 至于做那油泼面和熬油这个陈翠兰现在也懂了! 看着陈翠兰嘚瑟地做出一碗一碗香喷喷的油泼面吴天翊感觉自己总算可以放手了! 他喊来铁憨憨当帮手结果这憨子一闻到那油泼面浓郁的香味那眼珠子瞪得大大的哈喇子都流了下来! 其实现在吴天翊做的油泼面除了没有辣子外其他的都和前世的差不多! 这也是吴天翊这个老饕餮觉得的一大遗憾! 可是当他们夹起面条看到油泼面那犹如丝绸般顺滑令人陶醉!再加上面条劲道吸附着浓郁的鲜香味简直是舌尖上的美味。
还有吴天翊特制的酱料再加上面汤上的这时代没有见过的五分熟的荷包蛋及几片肥瘦相间的“土猪肉”这完美搭配使得油泼面的口感层次丰富回味无穷一口下去那是美味与满足的交织。
所有人集聚在那土制“大长桌”上除了“哧溜”“哧溜”的吸食面条的声音外就是“咕噜”“咕噜”喝汤汁的声音此起彼伏! 除了铁憨憨母子狂野的吃面喝汤外就连两个小家伙都吃得那大眼睛眯成一条缝两只小手是拍个不停! 至于吃惯这个时代顶级吃食的上官敏母女也大为赞叹竟然在这乡野之地能吃到她们这些上层贵族都难以吃到的美食真是“高手在民间!” 不过看她们的吃相好像跟这群人却显得格格不入这些都被吴天翊看在眼里。
虽然他不是很懂这个时代的那些礼仪不过从她们母女的每个动作看来都好像是受过特殊训练这就是家教! 当然如果没有吴天翊在车上给她们准备的那些吃食她们估计也保持不了这份特有的礼仪! 人在饥饿面前是没有贵贱之分的如果你在饿的时候“色、香、味”都显得没那么重要了!填饱肚子那才是活下去的希望! 这时就听小瑾渊小嘴油腻腻地仰着小脑袋砸吧着大眼睛对上官敏糯糯地说道“娘小哥哥做的面可比咱家那厨娘做的好吃太多了!看我都吃这么多了!嘻嘻!” “哼锅锅煮好吃!妞妞吃多多!”小妞妞仰起小脑袋那小嘴还撇了撇也不服输地大声喊道。
看到两个小可爱上官敏宠溺地摸了摸他们的小脑袋对着小妞妞笑着说道“妞妞你哥哥真厉害!煮的真的很好吃!你看姨也吃很多噢!” 两个小家伙相视一下都嘻嘻笑了起来又埋头吃了起来本来吴天翊想喂自家妹子可是这次妞妞死活不肯! 还说自己大了能自己吃了!把她那死去的娘都搬了出来没办法吴天翊只能随她了! 可是看她吃得满身也无奈地摇了摇头因为有铁憨憨娘俩的加入吴天翊足足煮了五大罐的面才让大家算吃的上。
嘴里吃着面的那铁憨憨不断给吴天翊和陈翠兰竖大拇指嗡嗡地说道“翊哥儿兰妹子你俩这手艺没说的如果俺能天天吃到给俺神仙做都不要!哈哈!” 搞得憨子娘铁黄氏是不断拍打这个说那不着边际话的憨子骂道“哼就这吃食你还想天天吃?俺觉得再有钱的人家也没办法这么吃!” 说完对着吴天翊笑道“翊哥儿你这手艺就别种地啦!改当厨子算了俺想就你这手艺给那大酒楼当厨子那不挣得那银钱多得花不完?哈哈!” 这时就听陈翠兰鄙夷地说道“婶子你以为这呆子能种地呀!你看他那瘦不拉几的身板这地没耕上这药钱倒花不少!” “他也就煮煮吃食行其他的甭提了!哦对了估摸着治治个啥头疼脚热的也还凑合吧!” “您呐不知道他刚来连烧柴都不懂嘁种地俺都不敢想!” 陈翠兰还要说什么被旁边的陈杨氏狠狠踢了一脚瞪着她骂道“你这死丫头咋这样说翊儿的!” “翊儿一看就不是咱这农家人你啥时看过长得白白净净的农家娃而且他还识字懂医术!真是的这嘴咋这么碎!快吃吃好了你可还要收拾收拾!” 看着陈杨氏嫌弃的样子陈翠兰只能给她吐了吐舌头就把心中的不满化作吃面的动力。
看到自己的黑料都被这妮子给爆了吴天翊只能尴尬地笑笑不然他还能咋样? 上官敏母女看向吴天翊的眼神就更加不同了就在这时旁边的小瑾渊对吃得满桌都是面的妞妞不满地糯糯说道“妞妞妹妹你你咋吃得这样!你知道吗?这些面可是农家伯伯辛辛苦苦种出来的那是农家伯伯的命!咱咱……” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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