穿书七零闪婚瘸腿军官被宠上天第156章 金厨帽谁敢称王

金厨帽大赛决赛在京城最大的工人体育馆举行。

馆内人山人海座无虚席。

前排坐着的是京城各界有头有脸的人物后排和看台上挤满了闻讯而来的普通市民。

长枪短炮的记者们更是占据了所有有利地形闪光灯此起彼伏记录着这场空前的盛事。

“来了来了！陆家和苏家的人都到了！” 随着人群的一阵骚动两拨人马从不同的入口走进了会场。

苏婉清走在最前面她今天穿了一身鲜红的连衣裙妆容精致下巴微抬。

她身边是上一届的金厨帽得主粤菜大师张德发。

另一边姜晓荷则是一身利落的白色厨师服未施粉黛长发简单地束在脑后。

她的神色平静看不出丝毫紧张。

陆铮和陆老爷子一左一右走在她身侧像是两座不可撼动的山。

姜晓荷的目光越过人群与台下最前排的陆铮对上。

男人对她微微颔首眼神里满是信任。

她心头一暖深吸一口气与张德发一同走上了会场中央搭建的高台。

“金厨帽大赛决赛现在开始！” 随着主持人一声高亢的宣布全场爆发出雷鸣般的掌声。

“第一轮刀工比试！” 张德发率先上前一步他的助手端上一块嫩如凝脂的豆腐。

他拿起一块黑布蒙住了自己的眼睛。

“他要蒙眼切豆腐！”台下有人惊呼。

只见张德发深吸一口气手中的菜刀瞬间化作一片残影。

刀锋与豆腐接触发出的声音细微得几乎听不见。

一分钟后他停下动作揭开黑布。

助手将切好的豆腐推入一碗清水中那豆腐瞬间散开根根分明细如发丝在水中轻轻飘荡却一根未断。

“好！” “不愧是张大师！” 满堂喝彩评委席上的几位评委也连连点头。

苏婉清的嘴角勾起一抹得意的笑容。

主持人高声宣布：“请姜晓荷师傅展示她的刀工！” 在所有人的注视下姜晓荷没有要豆腐而是从食材筐里拿出了一个普普通通的土豆。

台下顿时议论纷纷。

“搞什么？拿个土豆出来？” “这怎么比啊？土豆能切出什么花样？” 姜晓荷充耳不闻左手托着土豆右手握着一把再普通不过的菜刀手腕一转刀锋贴上了土豆皮。

刷—— 一道极轻微的声音响起。

所有人都瞪大了眼睛。

只见那褐色的土豆皮在她刀下化作一条完整不断的长带越来越长越来越薄薄得几乎透明。

整个过程中她的手稳得没有一丝颤抖仿佛那把刀是她手臂的延伸。

当整个土豆削完一条近一米长、薄如蝉翼的完整土豆皮链就这么呈现在所有人面前。

全场先是死一般的寂静随即爆发出比刚才热烈数倍的掌声和惊叹声！ “天！这皮居然没断！” “这刀工……神了！” 评委席上郭老抚掌大笑：“好！化繁为简返璞归真！这一手功夫没有二十年的苦练下不来！” “第一轮姜晓荷胜！” 苏婉清脸上的笑容瞬间僵住变得铁青。

“第二轮汤羹比试！” 张德发那边早已准备好了一个巨大的紫砂坛。

盖子一揭开一股霸道浓郁的香气瞬间席卷全场。

“是佛跳墙！” “闻闻这香味鲍鱼、海参、鱼翅……全是顶级的好料啊！” 评委们品尝过后个个面露陶醉之色对这道菜的用料和火候赞不绝口。

轮到姜晓荷。

忠叔端上来的却是一个简单的白瓷汤碗里面盛着清澈见底的汤汤里只漂浮着几棵嫩绿的白菜心。

“开水白菜？” 台下一片哗然。

评委席上那个一直对姜晓荷抱有敌意的钱明立刻拍案而起。

“姜师傅！你这是什么意思？金厨帽决赛你就端一碗白水煮白菜上来？这是敷衍比赛不尊重我们所有评委！” 姜晓荷还没开口郭老就把眼一瞪。

“你懂什么！给我闭嘴！” 郭老让工作人员给他盛了一小碗他拿起勺子先是闻了闻随即舀了一勺清汤送入口中。

下一秒郭老整个人都定住了。

他闭上眼细细品味脸上的表情从严肃到惊讶再到极致的享受和赞叹。

“好汤……好汤啊！”郭老睁开眼目光灼灼地看着姜晓荷。

“看似清澈如水实则融百味于无形！用最顶级的吊汤将所有鲜味逼入这小小的白菜心中！这才是汤的最高境界！化有形为无形！” 郭老站起身对着全场朗声道：“此汤胜过万千佳肴！第二轮姜晓荷再胜！” 现场的气氛彻底沸腾了！所有人都站了起来为姜晓荷鼓掌欢呼。

陆家菜馆的声势在这一刻达到了顶峰。

苏婉清坐在台下指甲深深地掐进了掌心脸色难看到了极点。

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